Основна страва
Асорті нігірі-суші
Асорті нігірі з правильно звареного й заправленого рису для суші з лососем і тунцем, обробленими з дотриманням правил безпеки, та вареними креветками.
1 год 20 хв час приготування4 порцій9 інгредієнтів
Що знадобиться
- рис для суші: 400 г
- вода: 480 мл
- рисовий оцет: 70 мл
- цукор: 30 г
- лосось якості для сашимі: 250 г
- тунець якості для сашимі: 250 г
- варені креветки: 200 г
- васабі: 20 г
- сіль: 8 г
Поживність на порцію
Орієнтовні значення для однієї з 4 порцій.
- Енергетична цінність
- 650 ккал
- Білки
- 40 г
- Жири
- 12 г
- Вуглеводи
- 98 г
Як приготувати
- Для подавання сирою купуйте рибу в постачальника, який прямо підтверджує її придатність для суші та знешкодження паразитів заморожуванням. Не подавайте сиру рибу вагітним, дітям, літнім людям або людям з ослабленим імунітетом.
Продовжуйте готувати
в застосунку.
Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.
