Hidangan utama
Sajian Nigiri Sushi
Sajian nigiri dari nasi sushi yang dimasak dan diperasakan dengan betul, dengan salmon, tuna, dan udang masak yang dikendalikan secara selamat.
1 j 20 min masa memasak4 hidangan9 bahan
Yang diperlukan
- beras sushi: 400 g
- air: 480 ml
- cuka beras: 70 ml
- gula: 30 g
- salmon kualiti sashimi: 250 g
- tuna kualiti sashimi: 250 g
- udang masak: 200 g
- wasabi: 20 g
- garam: 8 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 4 hidangan.
- Tenaga
- 650 kcal
- Protein
- 40 g
- Lemak
- 12 g
- Karbohidrat
- 98 g
Cara membuatnya
- Untuk penghidangan mentah, beli ikan dari pembekal yang secara tegas memastikan kelayakannya untuk sushi serta pengendalian parasit melalui pembekuan. Jangan hidangkan ikan mentah kepada ibu hamil, anak-anak, warga emas, atau orang dengan sistem imun lemah.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
