Hidangan utama
Sajian Nigiri Sushi
Sajian nigiri dari nasi sushi yang dimasak dan dibumbui dengan benar, dengan salmon, tuna, dan udang matang yang ditangani secara aman.
1 j 20 mnt waktu memasak4 porsi9 bahan
Yang diperlukan
- beras sushi: 400 g
- air: 480 ml
- cuka beras: 70 ml
- gula: 30 g
- salmon kualitas sashimi: 250 g
- tuna kualitas sashimi: 250 g
- udang matang: 200 g
- wasabi: 20 g
- garam: 8 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 4 porsi.
- Energi
- 650 kcal
- Protein
- 40 g
- Lemak
- 12 g
- Karbohidrat
- 98 g
Cara membuatnya
- Untuk penyajian mentah, beli ikan dari pemasok yang secara tegas memastikan kelayakannya untuk sushi serta pengendalian parasit melalui pembekuan. Jangan sajikan ikan mentah kepada ibu hamil, anak-anak, lansia, atau orang dengan sistem kekebalan tubuh lemah.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
