Десерт

Місячні пряники

Кантонські місячні пряники з тонкою сиропною оболонкою, пастою з насіння лотоса та цілим солоним яєчним жовтком.

Що знадобиться

• борошно: 400 г
• золотий сироп: 280 г
• арахісова олія: 100 мл
• лужна вода кансуй: 8 мл
• паста з насіння лотоса: 800 г
• солоні яєчні жовтки: 12 шт.
• яйце: 1 шт.
• вода: 25 мл

Як приготувати

1. Змішайте золотий сироп, арахісову олію та кансуй до однорідності. Вмішайте борошно без тривалого вимішування, накрийте й залиште на 1-2 години.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Ця тривалість є оцінкою загального часу включно з вистоюванням, а не активного приготування. Дотримуйтеся часу в кожному кроці.