Десерт

Клепон

М'які кульки з клейкого рису з розплавленим пальмовим цукром усередині, вкриті злегка підсоленим тертим кокосом.

Що знадобиться

• борошно з клейкого рису: 400 г
• панданова вода: 300 мл
• пальмовий цукор: 220 г
• тертий кокос: 300 г
• сіль: 4 г

Як приготувати

1. Змішайте тертий кокос із половиною солі й готуйте на парі 10 хвилин. Остудіть на широкому таці; це підвищує безпечність свіжого кокоса й покращує його зберігання.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.