Салат

Урап саюр

Страва, у якій коротко бланшовані овочі змішують із приготованим на парі пряним кокосом, чилі та листям макрут-лайма безпосередньо перед подаванням.

Що знадобиться

• стручкова квасоля: 350 г
• паростки бобів: 350 г
• шпинат: 500 г
• тертий кокос: 300 г
• червоний перець чилі: 40 г
• листя макрут-лайма: 5 шт.
• цибуля-шалот: 80 г
• часник: 15 г
• пальмовий цукор: 25 г
• сіль: 8 г

Як приготувати

1. Видаліть жорсткі стебла шпинату й наріжте квасолю відрізками завдовжки 4 см. Ретельно промийте всі овочі та паростки.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.