Випічка
Хачапурі по-імеретинськи
Два тонкі круглі дріжджові хачапурі із соковитою начинкою з імеретинського сиру та змащеною маслом рум'яною скоринкою.
2 год 15 хв час приготування4 порцій8 інгредієнтів
Що знадобиться
- пшеничне борошно загального призначення: 450 г
- тепла вода: 225 мл
- активні сухі дріжджі: 7 г
- сіль: 8 г
- олія: 20 мл
- імеретинський сир: 500 г
- яйце: 1 шт.
- вершкове масло: 30 г
Поживність на порцію
Орієнтовні значення для однієї з 4 порцій.
- Енергетична цінність
- 900 ккал
- Білки
- 38 г
- Жири
- 44 г
- Вуглеводи
- 88 г
Як приготувати
- Розмішайте дріжджі у воді температурою 35-38°C/95-100°F і залиште на 5-10 хвилин для зволоження. Змішайте борошно й сіль у великій мисці.
Продовжуйте готувати
в застосунку.
Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.
