Десерт
Бугаца із заварним кремом
Страва з ніжним манним кремом між хрусткими шарами філо, яку подають теплою з цукровою пудрою та корицею.
1 год 30 хв час приготування8 порцій8 інгредієнтів
Що знадобиться
- тісто філо: 450 г
- молоко: 900 мл
- манна крупа: 120 г
- цукор: 180 г
- яйця: 3 шт.
- вершкове масло: 180 г
- цукрова пудра: 40 г
- мелена кориця: 3 г
Поживність на порцію
Орієнтовні значення для однієї з 8 порцій.
- Енергетична цінність
- 430 ккал
- Білки
- 10 г
- Жири
- 24 г
- Вуглеводи
- 48 г
Як приготувати
- Розігрійте духовку до 180°C/350°F. Нагрійте молоко із цукром майже до кипіння, потім всипайте манну крупу тонкою цівкою, постійно перемішуючи вінчиком.
Продовжуйте готувати
в застосунку.
Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.
