Десерт
Галактобуреко
Страва з ніжним яєчно-манним заварним кремом усередині хрусткого філо, просоченого лимонним сиропом.
2 год час приготування10 порцій8 інгредієнтів
Що знадобиться
- тісто філо: 450 г
- молоко: 1200 мл
- манна крупа: 160 г
- цукор: 300 г
- яйця: 5 шт.
- вершкове масло: 220 г
- вода: 300 мл
- лимон: 1 шт.
Поживність на порцію
Орієнтовні значення для однієї з 10 порцій.
- Енергетична цінність
- 460 ккал
- Білки
- 10 г
- Жири
- 23 г
- Вуглеводи
- 56 г
Як приготувати
- Для сиропу з'єднайте воду, 150 г цукру та дві смужки лимонної цедри. Варіть 5 хвилин, додайте половину лимонного соку й остудіть до кімнатної температури.
Продовжуйте готувати
в застосунку.
Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.



