Десерт
Чурос із шоколадом
Страва з хрустких ребристих паличок із заварного тіста без яєць із цукром та корицею й густим гарячим шоколадом.
Що знадобиться
- вода: 500 мл
- пшеничне борошно загального призначення: 350 г
- сіль: 5 г
- оливкова олія для тіста: 20 мл
- олія для смаження: 1500 мл
- цукор: 120 г
- мелена кориця: 4 г
- темний шоколад: 300 г
- незбиране молоко: 700 мл
- кукурудзяний крохмаль: 25 г
Поживність на порцію
Орієнтовні значення для однієї з 8 порцій.
- Енергетична цінність
- 520 ккал
- Білки
- 8 г
- Жири
- 24 г
- Вуглеводи
- 66 г
Як приготувати
- Для шоколаду змішайте кукурудзяний крохмаль зі 100 мл холодного молока. Нагрійте решту молока, додайте нарізаний шоколад і перемішуйте до однорідності.
Продовжуйте готувати
в застосунку.
Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.



