Десерт

Алетрія

Португальський молочний десерт із тонкої вермішелі з лимонною цедрою, вершковим маслом, яєчними жовтками та декоративною посипкою з кориці.

Що знадобиться

• тонка вермішель: 300 г
• молоко: 1000 мл
• цукор: 220 г
• яєчні жовтки: 5 шт.
• вершкове масло: 50 г
• лимонна цедра: 8 г
• кориця: 4 г
• паличка кориці: 5 г
• дрібна сіль: 2 г

Як приготувати

1. Поламайте вермішель на відрізки завдовжки 5-7 см. У каструлі з товстим дном нагрійте молоко з лимонною цедрою, вершковим маслом, сіллю й паличкою кориці майже до кипіння.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.