Sobremesa

Verhuny ucranianos

Tiras torcidas, leves e crocantes de massa de kefir, fritas rapidamente e polvilhadas com açúcar em pó.

O que vai precisar

• Farinha de trigo: 500 g
• Kefir: 250 ml
• Ovos: 2 unid.
• Açúcar: 100 g
• Óleo vegetal: 900 ml
• Açúcar em pó: 80 g
• Bicarbonato de sódio: 5 g
• Sal fino: 2 g

Como fazer

1. Misture o kefir, os ovos, o açúcar, o bicarbonato e o sal e deixe descansar por 3 minutos. Adicione a farinha gradualmente até formar uma massa macia que já não grude nas mãos.

Continue a cozinhar
na aplicação.

Este é o primeiro passo. Continue com o In My Fridge para ver o modo de preparação completo.Descarregue a aplicação Disponível para iPhone e iPad

Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozedura é indicativo; reserve tempo adicional para a preparação.