Холодный суп

Сальморехо по-кордовски

Густой холодный крем из томатов и хлеба с оливковым маслом, увенчанный рубленым яйцом и хамоном серрано.

Что понадобится

• Спелые помидоры: 1200 г
• Белый хлеб без корки: 250 г
• Оливковое масло: 150 мл
• Чеснок: 1 зубчик
• Хересный уксус: 15 мл
• Соль: 10 г
• Яйца: 3 шт
• Хамон серрано: 120 г

Как приготовить

1. Яйца варите 10 минут после закипания, сразу охладите в ледяной воде, очистите и мелко нарежьте. Хамон нарежьте короткими тонкими полосками и держите холодным.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.