Салат
Панцанелла
Тосканский салат из правильно увлажнённого чёрствого хлеба, томатов, огурца, красного лука, базилика, уксуса и масла.
25 мин время приготовления4 порций8 ингредиентов
Что понадобится
- Черствый хлеб: 350 г
- Помидоры: 600 г
- Огурец: 250 г
- Красный лук: 100 г
- Оливковое масло: 50 мл
- Красный винный уксус: 25 мл
- Базилик: 15 г
- Соль: 7 г
Пищевая ценность на порцию
Приблизительные значения для одной из 4 порций.
- Энергия
- 350 ккал
- Белки
- 8 г
- Жиры
- 14 г
- Углеводы
- 47 г
Как приготовить
- Нарежьте хлеб кубиками 2,5 см. Если он лишь слегка подсох, подсушите при 160 °С 10-12 минут; полностью остудите.
Продолжайте готовить
в приложении.
Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.
