Hidangan utama

Okonomiyaki

Okonomiyaki gaya Osaka dari kol dalam adonan dashi ringan, dipanggang di pelat bersama irisan daging babi, lalu diberi saus dan serpihan bonito.

Yang diperlukan

• kubis: 700 g
• tepung terigu: 250 g
• dashi: 300 ml
• telur: 4 buah
• perut babi: 300 g
• saus okonomiyaki: 120 ml
• serpihan bonito: 30 g
• minyak sayur: 30 ml
• garam: 4 g

Cara membuatnya

1. Cincang kol menjadi potongan sekitar 5 mm dan keringkan dengan baik. Potong perut babi menjadi irisan tipis sepanjang 8-10 cm.

Lanjutkan memasak
di aplikasi.

Ini langkah pertama Anda. Lanjutkan dengan In My Fridge untuk metode memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.