Закуска
Грибы на кеци с сыром
Крупные шампиньоны, сначала запеченные до удаления лишнего сока, затем покрытые сулугуни и доведенные на горячей кеци до румяной сырной корочки.
Что понадобится
- Крупные шампиньоны: 700 г
- Сулугуни: 250 г
- Сливочное масло: 50 г
- Чеснок: 10 г
- Чёрный перец: 2 г
- Соль: 5 г
- Кинза: 15 г
Пищевая ценность на порцию
Приблизительные значения для одной из 4 порций.
- Энергия
- 315 ккал
- Белки
- 18 г
- Жиры
- 25 г
- Углеводы
- 9 г
Как приготовить
- Поставьте кеци или тяжелую жаропрочную форму в духовку и разогрейте до 220 °С. Грибы быстро протрите влажным полотенцем, удалите ножки и мелко их нарежьте; шляпки не замачивайте.
Продолжайте готовить
в приложении.
Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.



