Entrée
Champignons au fromage sur ketsi
De gros champignons d’abord rôtis pour évacuer l’excès de liquide, puis couverts de suluguni et terminés sur un ketsi chaud sous une croûte de fromage dorée.
45 min temps de cuisson4 portions7 ingrédients
Ce qu’il vous faut
- Gros champignons de Paris : 700 g
- Fromage suluguni : 250 g
- Beurre : 50 g
- Ail : 10 g
- Poivre noir : 2 g
- Sel : 5 g
- Coriandre fraîche : 15 g
Valeurs nutritionnelles par portion
Valeurs approximatives pour une portion sur 4 portions.
- Énergie
- 315 kcal
- Protéines
- 18 g
- Lipides
- 25 g
- Glucides
- 9 g
Comment le préparer
- Placez le ketsi ou un plat épais allant au four dans le four et chauffez à 220°C/425°F. Essuyez rapidement les champignons avec un torchon humide, retirez et hachez finement les pieds, et ne faites pas tremper les chapeaux.
Continuez à cuisiner
dans l’application.
De la collection de recettes In My Fridge. Le temps de cuisson est indicatif ; prévoyez du temps supplémentaire pour la préparation.
