Hidangan pembuka

Cendawan di Ketsi dengan Keju

Cendawan besar yang dipanggang dahulu untuk mengeluarkan cecair berlebih, kemudian ditutup Suluguni dan diselesaikan di atas ketsi panas hingga keju berkulit keperangan.

Yang diperlukan

• Cendawan kancing besar: 700 g
• Keju Suluguni: 250 g
• Mentega: 50 g
• Bawang putih: 10 g
• Lada hitam: 2 g
• Garam: 5 g
• Daun ketumbar: 15 g

Cara membuatnya

1. Masukkan ketsi atau bekas berat tahan ketuhar ke ketuhar dan panaskan hingga 220°C/425°F. Lap cepat cendawan dengan kain lembap, tarik balik dan cincang halus tangkainya, serta jangan merendam tudungnya.

Teruskan memasak
dalam aplikasi.

Ini langkah pertama anda. Teruskan dengan In My Fridge untuk kaedah memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.