Prato principal
Linguado à meunière
Delicados filetes de linguado levemente enfarinhados, servidos com manteiga dourada, limão e salsa.
35 min tempo de cozedura4 porções7 ingredientes
O que vai precisar
- Filetes de linguado: 800 g
- Farinha de trigo: 120 g
- Manteiga: 140 g
- Sumo de limão: 60 ml
- Salsa: 25 g
- Sal: 8 g
- Pimenta-preta: 2 g
Informação nutricional por porção
Valores aproximados para uma das 4 porções.
- Energia
- 430 kcal
- Proteínas
- 37 g
- Gorduras
- 25 g
- Carboidratos
- 20 g
Como fazer
- Seque os filetes e tempere por igual com sal e pimenta. Pique a salsa bem fino e espalhe a farinha num recipiente largo.
Continue a cozinhar
na aplicação.
Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozedura é indicativo; reserve tempo adicional para a preparação.
