Entrada

Causa limeña

Terrine fria em camadas de batata-amarela com lima e ají, recheio cremoso de atum e abacate maduro.

O que vai precisar

• Batatas amarelas: 1200 g
• Pasta de pimenta ají amarillo: 60 g
• Sumo de lima: 60 ml
• Atum em lata: 350 g
• Maionese: 180 g
• Abacate: 350 g
• Azeite: 35 ml
• Sal fino: 10 g
• Pimenta-preta: 2 g

Como fazer

1. Cozinhe as batatas com casca em água salgada em fervura suave por 25-35 minutos, até ficarem totalmente macias. Escorra, descasque ainda quentes e passe imediatamente por um espremedor, sem adicionar líquido.

Continue a cozinhar
na aplicação.

Este é o primeiro passo. Continue com o In My Fridge para ver o modo de preparação completo.Descarregue a aplicação Disponível para iPhone e iPad

Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozedura é indicativo; reserve tempo adicional para a preparação.