Prato principal

Peixe de rio bielorrusso assado com natas azedas

Filetes macios de peixe de rio assados sobre legumes, cobertos por um molho suave de natas azedas e endro.

O que vai precisar

• Filetes de peixe de rio: 1200 g
• Natas azedas: 450 g
• Cebola: 250 g
• Cenoura: 200 g
• Manteiga: 50 g
• Endro: 25 g
• Sal: 12 g
• Pimenta-preta: 2 g

Como fazer

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C. Verifique se há espinhas nos filetes, seque-os e corte-os em porções de espessura uniforme. Tempere por igual com o sal e a pimenta-preta e deixe descansar por 10 minutos.

Continue a cozinhar
na aplicação.

Este é o primeiro passo. Continue com o In My Fridge para ver o modo de preparação completo.Descarregue a aplicação Disponível para iPhone e iPad

Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozedura é indicativo; reserve tempo adicional para a preparação.