Sup
Kitsune Udon
Mi kenyal dalam dashi panas jernih dengan beg tauhu goreng yang direbus dalam perencah manis savuri serta daun bawang segar.
45 min masa memasak4 hidangan7 bahan
Yang diperlukan
- mi udon: 600 g
- dashi: 1400 ml
- kicap masin: 90 ml
- mirin: 70 ml
- beg tauhu goreng: 8 buah
- daun bawang: 100 g
- gula: 25 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 4 hidangan.
- Tenaga
- 490 kcal
- Protein
- 18 g
- Lemak
- 12 g
- Karbohidrat
- 75 g
Cara membuatnya
- Rendam beg tauhu goreng dalam air mendidih selama 1 minit, kemudian tekan perlahan di antara spatula untuk membuang minyak lama di permukaannya.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
