Pastri savuri
Knyshi Belarus Isi Kentang
Knyshi dari doh yis yang dipanggang keemasan, dengan inti kentang dan bawang besar lembut serta lubang kecil di tengah.
2 j 10 min masa memasak10 hidangan10 bahan
Yang diperlukan
- tepung gandum: 650 g
- susu: 300 ml
- telur: 2 buah
- mentega: 120 g
- kentang: 900 g
- bawang besar: 200 g
- yis kering aktif: 8 g
- garam: 12 g
- gula: 18 g
- lada hitam: 2 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 10 hidangan.
- Tenaga
- 350 kcal
- Protein
- 9 g
- Lemak
- 14 g
- Karbohidrat
- 51 g
Cara membuatnya
- Panaskan susu hingga 35-38°C/95-100°F dan masukkan yis, gula, serta 2 sudu makan tepung. Biarkan 10 minit hingga berbuih. Cairkan 80 g mentega dan sejukkan hingga suam.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
