Perencah pelengkap
Sambal Matah
Sambal segar Bali dari hirisan bawang merah, cili, serai, dan daun limau purut, disiram minyak kelapa panas serta limau nipis.
15 min masa memasak10 hidangan8 bahan
Yang diperlukan
- bawang merah: 300 g
- serai: 4 stalks
- cili: 80 g
- daun limau purut: 8 buah
- jus limau nipis: 60 ml
- minyak kelapa: 100 ml
- gula enau: 10 g
- garam: 8 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 10 hidangan.
- Tenaga
- 90 kcal
- Protein
- 1 g
- Lemak
- 9 g
- Karbohidrat
- 4 g
Cara membuatnya
- Kupas bawang merah dan hiris menjadi cincin senipis mungkin. Bilas dalam air ais 30 saat, keringkan betul-betul, dan pindahkan ke mangkuk tahan panas.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
