Hidangan utama
Polvo à Lagareiro
Hidangan panggang sotong kurita empuk dan kentang kecil yang diketuk dengan banyak minyak zaitun, bawang putih, daun bay, serta parsli.
2 j masa memasak6 hidangan9 bahan
Yang diperlukan
- sotong kurita: 1600 g
- kentang kecil: 1000 g
- minyak zaitun: 180 ml
- bawang putih: 30 g
- bawang besar: 200 g
- daun bay: 3 buah
- parsli: 25 g
- garam kasar: 12 g
- lada hitam: 3 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 6 hidangan.
- Tenaga
- 510 kcal
- Protein
- 42 g
- Lemak
- 27 g
- Karbohidrat
- 28 g
Cara membuatnya
- Nyahbekukan sotong kurita sepenuhnya di peti sejuk, bilas, dan buang paruhnya. Masukkan ke dalam periuk tebal bersama bawang besar serta daun bay tanpa tambahan air; sotong kurita akan mengeluarkan banyak cecair semasa dipanaskan.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
