Hidangan utama
Mi Dan Dan
Mi Sichuan dengan sos bijan-cili, cuka hitam, ya cai awetan, dan daging babi cincang rangup.
35 min masa memasak4 hidangan11 bahan
Yang diperlukan
- mi gandum: 500 g
- daging babi cincang: 350 g
- pes bijan: 100 g
- minyak cili: 80 ml
- kicap masin: 60 ml
- sui mi ya cai: 80 g
- lada Sichuan: 6 g
- cuka Chinkiang: 40 ml
- bawang putih: 15 g
- gula: 12 g
- minyak sayur: 20 ml
Cara membuatnya
- Sangai lada Sichuan selama 30-45 saat kemudian haluskan. Cincang halus sui mi ya cai dan lenyek bawang putih menjadi pes.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
