Hidangan utama
Soutzoukakia Smyrneika
Bakso sapi memanjang dengan bawang putih dan jintan, ditumis kecokelatan lalu diselesaikan dalam saus tomat-anggur.
1 j 15 mnt waktu memasak6 porsi10 bahan
Yang diperlukan
- daging sapi cincang: 800 g
- tepung roti: 100 g
- telur: 1 buah
- bawang putih: 15 g
- jintan: 6 g
- tomat: 700 g
- anggur merah: 120 ml
- minyak zaitun: 40 ml
- garam: 10 g
- lada hitam: 2 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 6 porsi.
- Energi
- 490 kcal
- Protein
- 34 g
- Lemak
- 30 g
- Karbohidrat
- 20 g
Cara membuatnya
- Rendam tepung roti dalam 60 ml anggur selama 5 menit. Campur dengan sapi, telur, separuh bawang putih, jintan, separuh garam, dan lada hanya sampai menyatu.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
