Hidangan penutup
Lokum Turki
Gel gula dan pati yang lembut tetapi kenyal, diberi aroma air mawar serta lemon, dimasak perlahan dan didiamkan hingga cukup stabil untuk dipotong.
2 j 30 mnt waktu memasak20 porsi7 bahan
Yang diperlukan
- gula: 700 g
- air: 700 ml
- tepung maizena: 180 g
- air perasan lemon: 35 ml
- air mawar: 25 ml
- gula bubuk: 100 g
- minyak netral untuk wajan: 10 ml
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 20 porsi.
- Energi
- 170 kcal
- Protein
- 0 g
- Lemak
- 0 g
- Karbohidrat
- 43 g
Cara membuatnya
- Lapisi loyang dengan kertas roti dan olesi minyak sangat tipis. Campurkan gula, 350 ml air, dan air lemon, lalu panaskan tanpa diaduk hingga larut.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
