Hidangan penutup
Tiramisu
Hidangan berlapis dengan biskuit ladyfinger yang dicelup sebentar dan krim mascarpone ringan dari telur pasteurisasi, didinginkan hingga dapat dipotong rapi.
6 j waktu memasak8 porsi7 bahan
Yang diperlukan
- biskuit ladyfinger: 300 g
- mascarpone: 500 g
- telur pasteurisasi: 5 buah
- gula: 120 g
- espresso: 350 ml
- anggur Marsala: 50 ml
- bubuk kakao: 25 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 8 porsi.
- Energi
- 620 kcal
- Protein
- 11 g
- Lemak
- 40 g
- Karbohidrat
- 50 g
Cara membuatnya
- Siapkan espresso pekat, campurkan dengan Marsala, lalu dinginkan sepenuhnya. Kopi panas akan membuat biskuit terlalu lembek dan krim menjadi encer.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
