Hidangan penutup
Tiramisu
Hidangan berlapis dengan biskut ladyfinger yang dicelup sebentar dan krim mascarpone ringan dari telur pasteurisasi, disejukkan hingga boleh dipotong rapi.
Yang diperlukan
- biskut ladyfinger: 300 g
- mascarpone: 500 g
- telur pasteurisasi: 5 buah
- gula: 120 g
- espresso: 350 ml
- wain Marsala: 50 ml
- serbuk koko: 25 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 8 hidangan.
- Tenaga
- 620 kcal
- Protein
- 11 g
- Lemak
- 40 g
- Karbohidrat
- 50 g
Cara membuatnya
- Sediakan espresso pekat, campurkan dengan Marsala, kemudian sejukkan sepenuhnya. Kopi panas akan membuat biskut terlalu lembik dan krim menjadi cair.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.



