Hidangan penutup
Tavuk Göğsü
Puding susu tradisional yang mengandung serat ayam sehalus rambut yang hampir tidak terasa, tepung beras, dan kayu manis.
1 j 30 mnt waktu memasak8 porsi9 bahan
Yang diperlukan
- dada ayam: 150 g
- susu: 1200 ml
- gula: 220 g
- tepung beras: 100 g
- tepung maizena: 50 g
- mentega: 40 g
- air untuk merebus ayam perlahan: 600 ml
- garam halus: 1 g
- kayu manis bubuk: 2 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 8 porsi.
- Energi
- 320 kcal
- Protein
- 18 g
- Lemak
- 10 g
- Karbohidrat
- 41 g
Cara membuatnya
- Tuangi dada ayam dengan 600 ml air hingga terendam, didihkan perlahan, lalu masak selama 12-15 menit hingga mencapai 74°C/165°F. Dinginkan dan sisihkan kaldu untuk hidangan lain.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
