Hidangan penutup
Tavuk Göğsü
Puding susu tradisional yang mengandungi serat ayam sehalus rambut yang hampir tidak terasa, tepung beras, dan kayu manis.
1 j 30 min masa memasak8 hidangan9 bahan
Yang diperlukan
- dada ayam: 150 g
- susu: 1200 ml
- gula: 220 g
- tepung beras: 100 g
- tepung jagung: 50 g
- mentega: 40 g
- air untuk merebus ayam perlahan: 600 ml
- garam halus: 1 g
- kayu manis serbuk: 2 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 8 hidangan.
- Tenaga
- 320 kcal
- Protein
- 18 g
- Lemak
- 10 g
- Karbohidrat
- 41 g
Cara membuatnya
- Tuangkan dada ayam dengan 600 ml air hingga terendam, renehkan, kemudian masak selama 12-15 minit hingga mencapai 74°C/165°F. Sejukkan dan asingkan stok untuk hidangan lain.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
