Hidangan penutup

Kue Ptichye Moloko

Hidangan dengan souffle susu kental manis tinggi dan ringan yang dipadatkan gelatin di atas kue mentega tipis, diselesaikan dengan lapisan cokelat lembut.

Yang diperlukan

• tepung terigu: 200 g
• telur: 2 buah
• gula: 400 g
• mentega: 300 g
• susu kental manis: 300 g
• gelatin: 25 g
• cokelat hitam: 250 g
• putih telur pasteurisasi: 4 buah
• air: 200 ml
• ekstrak vanila: 5 ml
• garam halus: 2 g

Cara membuatnya

1. Untuk dasarnya, kocok 100 g mentega lunak dengan 100 g gula dan sejumput garam, tambahkan dua telur satu per satu serta vanila, lalu lipat masuk tepung. Ratakan dalam loyang 22 cm dan panggang pada 180°C/355°F selama 12-15 menit.

Lanjutkan memasak
di aplikasi.

Ini langkah pertama Anda. Lanjutkan dengan In My Fridge untuk metode memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.