Hidangan utama
Perkedel Ayam Pozharsky
Perkedel ayam cincang lembut yang diperkaya krim dan mentega dingin, dilapisi remah roti kasar, lalu dicokelatkan hingga renyah.
1 j 5 mnt waktu memasak6 porsi9 bahan
Yang diperlukan
- daging ayam: 1000 g
- mentega: 180 g
- roti tawar putih: 250 g
- krim kental: 200 ml
- telur: 1 buah
- tepung roti: 200 g
- minyak sayur: 120 ml
- garam halus: 11 g
- lada hitam: 3 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 6 porsi.
- Energi
- 560 kcal
- Protein
- 38 g
- Lemak
- 35 g
- Karbohidrat
- 27 g
Cara membuatnya
- Buang kulit roti putih. Rendam 150 g bagian dalam roti dalam krim selama 10 menit, lalu keringkan dan hancurkan sisa 100 g menjadi remah kasar untuk pelapis.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
