Hidangan utama
Nasi Uduk
Beras melati yang dimasak perlahan dalam santan bersama serai, pandan, dan daun salam.
1 j waktu memasak6 porsi7 bahan
Yang diperlukan
- beras melati: 600 g
- santan: 600 ml
- air: 300 ml
- serai: 2 stalks
- daun salam: 3 buah
- daun pandan: 2 buah
- garam: 10 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 6 porsi.
- Energi
- 540 kcal
- Protein
- 10 g
- Lemak
- 20 g
- Karbohidrat
- 81 g
Cara membuatnya
- Bilas beras dengan air dingin hingga airnya hampir jernih, lalu tiriskan 10 menit. Memarkan serai dan simpulkan daun pandan.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
