Hidangan utama

Migas Extremeñas

Hidangan roti sehari yang dilembapkan lalu digoreng perlahan menjadi remah keemasan terpisah bersama bawang putih, chorizo, perut babi, dan paprika, disajikan dengan anggur.

Yang diperlukan

• Roti pedesaan sehari sebelumnya: 800 g
• Air: 250 ml
• Garam: 9 g
• Chorizo: 250 g
• Perut babi: 250 g
• Bawang putih: 10 cloves
• Paprika merah: 250 g
• Minyak zaitun: 80 ml
• Paprika manis: 5 g
• Anggur hijau: 300 g

Cara membuatnya

1. Potong roti menjadi dadu 1-1.5 cm atau remah kasar. Larutkan garam dalam air, percikkan merata di atas roti, aduk, lalu tutup dengan kain selama 30 menit.

Lanjutkan memasak
di aplikasi.

Ini langkah pertama Anda. Lanjutkan dengan In My Fridge untuk metode memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.