Hidangan utama

Lasagna Bolognese

Hidangan dengan ragù daging yang dimasak perlahan, saus bechamel lembut, dan lapisan pasta tipis di bawah kerak Parmesan.

Yang diperlukan

• lembaran lasagna: 250 g
• daging sapi cincang: 500 g
• passata tomat: 600 g
• bawang bombai: 120 g
• wortel: 100 g
• susu: 700 ml
• mentega: 60 g
• tepung terigu: 60 g
• Parmesan: 100 g
• seledri: 80 g
• anggur merah kering: 120 ml
• minyak zaitun: 30 ml
• pala: 1 g
• garam: 12 g
• lada hitam: 2 g

Cara membuatnya

1. Potong bawang bombai, wortel, dan seledri menjadi dadu kecil. Panaskan minyak zaitun dan masak sayuran di atas api sedang-kecil selama 8-10 menit hingga lunak tanpa menjadi terlalu cokelat.

Lanjutkan memasak
di aplikasi.

Ini langkah pertama Anda. Lanjutkan dengan In My Fridge untuk metode memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.