Hidangan penutup
Bolo de Bolacha
Hidangan berlapis biskuit Maria yang dicelup sebentar dalam kopi dan krim mentega ringan dari kuning telur pasteurisasi, didinginkan hingga dapat dipotong.
5 j waktu memasak10 porsi6 bahan
Yang diperlukan
- biskuit Maria: 500 g
- mentega: 350 g
- gula bubuk: 220 g
- kuning telur pasteurisasi: 4 buah
- kopi pekat: 500 ml
- garam halus: 2 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 10 porsi.
- Energi
- 510 kcal
- Protein
- 6 g
- Lemak
- 31 g
- Karbohidrat
- 50 g
Cara membuatnya
- Seduh kopi pekat tanpa gula dan dinginkan sepenuhnya. Gunakan kuning telur pasteurisasi karena krim mentega tidak menjalani pemanasan yang dapat diandalkan.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
