Sup yang didinginkan

Gazpacho Andalusia

Sup dingin halus dari tomat matang, mentimun, dan paprika hijau yang diemulsikan dengan minyak zaitun serta cuka sherry.

Yang diperlukan

• Tomat matang: 1200 g
• Mentimun: 200 g
• Paprika hijau: 120 g
• Roti tawar putih tanpa kulit: 100 g
• Bawang putih: 1 clove
• Minyak zaitun: 100 ml
• Cuka sherry: 30 ml
• Air dingin: 200 ml
• Garam: 10 g

Cara membuatnya

1. Sobek roti dan rendam dalam 100 ml air dingin selama 5 menit. Buang bagian tengah tomat, potong mentimun serta paprika menjadi potongan besar, dan kupas bawang putih.

Lanjutkan memasak
di aplikasi.

Ini langkah pertama Anda. Lanjutkan dengan In My Fridge untuk metode memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.