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Foto da receita de Urap sayur 35 min

Salada

Urap sayur

Prato que combina vegetais rapidamente escaldados com coco temperado cozido no vapor, pimentas e folhas de lima-makrut, misturados pouco antes de servir.

35 min tempo de cozedura6 porções10 ingredientes

O que vai precisar

  • Feijão-verde: 350 g
  • Rebento de feijão: 350 g
  • Espinafres: 500 g
  • Coco ralado: 300 g
  • Pimentas vermelhas: 40 g
  • Folhas de lima-makrut: 5 unid.
  • Chalotas: 80 g
  • Alho: 15 g
  • Açúcar de palma: 25 g
  • Sal: 8 g

Informação nutricional por porção

Valores aproximados para uma das 6 porções.

Energia
230 kcal
Proteínas
8 g
Gorduras
14 g
Carboidratos
22 g

Como fazer

  1. Retire os talos duros dos espinafres e corte a feijão-verde em pedaços de 4 cm. Lave muito bem todos os legumes e rebentos.

Continue a cozinhar
na aplicação.

Este é o primeiro passo. Continue com o In My Fridge para ver o modo de preparação completo.Descarregue a aplicação Disponível para iPhone e iPad

Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozedura é indicativo; reserve tempo adicional para a preparação.