Десерт
Бехі дульма — фарширована айва
Для бехі дульми айву наповнюють волоськими горіхами, родзинками, медом, вершковим маслом і корицею та запікають до м'якості зі збереженням форми.
1 год 30 хв час приготування8 порцій8 інгредієнтів
Що знадобиться
- айва: 8 шт.
- волоські горіхи: 180 г
- родзинки: 150 г
- мед: 180 г
- вершкове масло: 80 г
- кориця: 5 г
- вода: 250 мл
- лимонний сік: 30 мл
Поживність на порцію
Орієнтовні значення для однієї з 8 порцій.
- Енергетична цінність
- 330 ккал
- Білки
- 6 г
- Жири
- 10 г
- Вуглеводи
- 57 г
Як приготувати
- Змішайте 250 мл води з лимонним соком. Вимийте айву, зріжте кришечки й видаліть серцевини, не проколюючи дно; одразу змочуйте зрізи підкисленою водою.
Продовжуйте готувати
в застосунку.
Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.
