Суп
Сопа де ахо
Кастильський часниковий суп із підсмаженого хліба, хамону серрано, паприки та яєць, делікатно приготованих безпосередньо в бульйоні.
40 хв час приготування6 порцій8 інгредієнтів
Що знадобиться
- черствий хліб: 350 г
- часник: 35 г
- хамон серрано: 180 г
- яйця: 6 шт.
- курячий бульйон: 1500 мл
- паприка: 8 г
- оливкова олія: 50 мл
- сіль: 8 г
Поживність на порцію
Орієнтовні значення для однієї з 6 порцій.
- Енергетична цінність
- 350 ккал
- Білки
- 16 г
- Жири
- 16 г
- Вуглеводи
- 34 г
Як приготувати
- Наріжте хліб скибочками завтовшки 1-1.5 см або великими шматочками. Тонко наріжте часник, а хамон — невеликими смужками; тримайте бульйон гарячим.
Продовжуйте готувати
в застосунку.
Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.
