Основна страва

Сате аям

Маринована курка на шпажках, підсмажена на сильному вогні та подана з теплим арахісовим соусом.

Що знадобиться

• курячі стегна: 1000 г
• арахіс: 250 г
• кечап маніс: 100 мл
• кокосове молоко: 250 мл
• часник: 20 г
• куркума: 8 г
• сік лайма: 50 мл
• вода: 100 мл
• цибуля-шалот: 80 г
• олія: 30 мл
• сіль: 8 г

Як приготувати

1. Наріжте курячі стегна шматочками завбільшки 2.5 см. Дрібно посічіть часник і шалот; змішайте половину з куркумою, 50 мл кечап маніс, соком лайма, олією та половиною солі.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.