Соус

Соус пірі-пірі

Гостра кислувата суміш зі свіжого чилі, часнику, оливкової олії, винного оцту, лимона та паприки.

Що знадобиться

• перець чилі пірі-пірі: 100 г
• оливкова олія: 180 мл
• червоний винний оцет: 80 мл
• часник: 20 г
• лимонний сік: 35 мл
• паприка: 6 г
• дрібна сіль: 8 г

Як приготувати

1. Надягніть рукавички, видаліть плодоніжки чилі та частину насіння для помірної гостроти. Не торкайтеся обличчя й після роботи ретельно вимийте ніж, дошку та руки.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.