Хліб
Фокача
Фокача з тіста з високим вмістом води після двох підйомів, із глибокими ямками з оливковою олією, розмарином і золотистою хрусткою скоринкою.
2 год 30 хв час приготування8 порцій6 інгредієнтів
Що знадобиться
- борошно: 600 г
- вода: 450 мл
- активні сухі дріжджі: 7 г
- сіль: 12 г
- оливкова олія: 70 мл
- розмарин: 8 г
Поживність на порцію
Орієнтовні значення для однієї з 8 порцій.
- Енергетична цінність
- 330 ккал
- Білки
- 8 г
- Жири
- 11 г
- Вуглеводи
- 52 г
Як приготувати
- Змішайте 420 мл води з дріжджами, додайте борошно й перемішайте до грубого тіста. Залиште на 20 хвилин, потім додайте сіль і 30 мл олії.
Продовжуйте готувати
в застосунку.
Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.
