Основна страва
Картопляні деруни
Деруни — тонкі картопляно-цибулеві оладки з дуже хрусткою поверхнею й ніжною, повністю приготованою серединою.
45 хв час приготування6 порцій7 інгредієнтів
Що знадобиться
- картопля: 1400 г
- цибуля: 200 г
- яйця: 2 шт.
- борошно: 80 г
- олія: 180 мл
- сіль: 12 г
- сметана для подачі: 200 г
Поживність на порцію
Орієнтовні значення для однієї з 6 порцій.
- Енергетична цінність
- 390 ккал
- Білки
- 10 г
- Жири
- 21 г
- Вуглеводи
- 42 г
Як приготувати
- По черзі дрібно натирайте картоплю й цибулю, щоб цибулевий сік уповільнював потемніння. Працюйте швидко й одразу перемішуйте масу.
Продовжуйте готувати
в застосунку.
Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.
