Десерт
Бісквіт кастела
Кастела — високий японський бісквіт без жиру з дрібнопористою пружною м'якушкою, медовим ароматом і скоринкою, що розм'якшується під час вистоювання.
1 год 10 хв час приготування10 порцій5 інгредієнтів
Що знадобиться
- яйця: 6 шт.
- цукор: 220 г
- хлібне борошно: 180 г
- мед: 50 г
- вода: 35 мл
Поживність на порцію
Орієнтовні значення для однієї з 10 порцій.
- Енергетична цінність
- 250 ккал
- Білки
- 7 г
- Жири
- 5 г
- Вуглеводи
- 46 г
Як приготувати
- Вистеліть дно й високі стінки форми для кексу приблизно 20 × 10 см подвійним пергаментом. Розігрійте духовку до 160°C/320°F.
Продовжуйте готувати
в застосунку.
Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.
