Sobremesa
Bolo castella
Castella é um pão de ló japonês alto e sem gordura, com miolo fino e elástico, aroma de mel e crosta amaciada pelo descanso.
1 h 10 min tempo de cozimento10 porções5 ingredientes
O que você vai precisar
- Ovos: 6 unid.
- Açúcar: 220 g
- Farinha de trigo para pão: 180 g
- Mel: 50 g
- Água: 35 ml
Informação nutricional por porção
Valores aproximados para uma das 10 porções.
- Energia
- 250 kcal
- Proteínas
- 7 g
- Gorduras
- 5 g
- Carboidratos
- 46 g
Como fazer
- Forre o fundo e as laterais altas de uma forma de bolo inglês de aproximadamente 20 x 10 cm com duas camadas de papel-manteiga. Preaqueça o forno a 160 °C.
Continue cozinhando
no app.
Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozimento é uma referência; reserve tempo extra para o preparo.
