Основное блюдо

Таку Таку

Рисово-фасолевая лепёшка с хрустящей корочкой, мягкой серединой и ароматной основой из лука, чеснока и жёлтого перца чили.

Что понадобится

• Вареная фасоль канарио: 600 г
• Вареный рис: 600 г
• Лук: 150 г
• Паста из перца аджи амарильо: 45 г
• Чеснок: 12 г
• Растительное масло: 60 мл
• Мелкая соль: 8 г
• Молотый кумин: 3 г

Как приготовить

1. Рис и фасоль должны быть холодными и относительно сухими; слишком влажную фасоль заранее откиньте на сито. Разомните примерно две трети фасоли, оставляя часть зёрен целыми.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.