Закуска

Фава по-санторински

Шелковистое пюре из жёлтого колотого гороха с луком, лимоном, каперсами и оливковым маслом.

Что понадобится

• Желтый колотый горох: 450 г
• Вода: 1400 мл
• Лук: 150 г
• Оливковое масло: 60 мл
• Лимонный сок: 35 мл
• Каперсы: 30 г
• Соль: 8 г

Как приготовить

1. Переберите и промойте колотый горох до прозрачной воды. Мелко нарежьте лук, отложив треть сырого лука для подачи.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.